BlitzWolf BW-SM1 ab 211€ Kontaktgrill, 180° aufklappbar, 8 Betriebsmodi

Wem läuft nicht das Wasser im Mund zusammen wenn man an gegrillte Käse-Schinken Sandwiches, rosa gebratene Steaks, saftige Burger, frische Garnelen oder mediterran, gegrilltes Gemüse denkt? Nur leider ist nicht jeder ein Meisterkoch oder hat den Platz für einen Grill. Mit dem BlitzWolf BW-SM1 für einen Preis ab 210,74€ auf Banggood.com sollen einem all diese Gerichte dank intelligenten System und vorprogrammierten Rezepten in der heimischen Küche gelingen.

Design und Funktionen

Das Design des BlitzWolf BW-SM1 dürfte in der Küche einen guten Eindruck machen aber auch zum ständigen Putzen verleiten. Die Unterseite des Grills ist in Schwarz gehalten, der Deckel dagegen kommt in Edelstahl Optik daher. Die Bedienelemente (Powerknopf und Einstellrad) befinden sich links und rechts von einen kleinen Display an der Front. Der Grill hat eine Gesamtgröße von 38 x 32 x 18 cm, die Grillplatten besitzen eine Größe von 31 x 24 cm. Fall man das Gerät nicht als Kontaktgrill nutzen möchte kann man diesen auch um 180° aufklappen und als Tischgrill nutzen. Der Kontaktgrill selbst bietet 8 Zubereitungsmethoden und 7 vorprogrammierte Rezepte. Dank verbauter Sensoren ist der Kontaktgrill dazu in der Lage die Dicke des Fleischstücks zu erkennen und die Garzeit dem entsprechend anzupassen. Nach dem nutzen lassen sich die Grillplatten einfach raus nehmen und Reinigen. Leider gibt BlitzWolf hier keine Angaben zur Leistung und Tepmeratur des Grills an.

Das perfekte Steak

Da es beinahe eine Tradition geworden ist, bei Küchen Gadgets ein kleines Rezept dazu zu schreiben, gibt es diesmal eine Anleitung wie wirklich jeder ein perfektes Steak braten kann.
Dazu empfehle ich die „rückwärts gar Methode“. Das heißt ihr nehmt euer Steak 20 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank. Nach der Zeit kommt das Steak auf einen Teller und in den Backofen bei 50°C. Da kann das Steak jetzt ruhig 30-45 Minuten liegen bleiben. Keine Panik es kann auch eine Stunde im Ofen liegen, denn es kann dank der geringen Temperatur nichts schief gehen. Nun kommt das Steak aus dem Ofen und wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und kommt direkt in eine Pfanne mit heißer Butter und wird einmal in der Minute gewendet. Nach 2 Minute pro Seite ist euer Steak Englisch, nach 4 Minuten Medium und alles darüber hinaus ist eine Beleidigung für das gute Stück Fleisch. Wir wünschen guten Appetit. 👌

Testberichte / Erfahrungen / Meinungen

Das BlitzWolf BW-SM1 macht auf dem ersten Blick einen recht guten Eindruck. Auf den zweiten Blick fallen einem leider ein paar Kleinigkeiten auf, die andere Geräte in dieser Preisklasse besser machen. Beispielsweise haben andere Geräte in diesem Preisbereich eine Neigung bei der unteren Grillplatte. Das ist dafür gedacht, dass das Fett besser ablaufen kann. Auf dieses für manche doch sehr wichtige Feature verzichtet BlitzWolf hier leider. Wie gut die vorprogrammierten Rezepte und Garstufen funktionieren kann man nur nach einem Test sagen. Gut gefällt mir aber das man den Grill komplett aufklappen und diesen alternativ somit als Tischgrill verwenden kann. Ohne Angebot ist der BlitzWolf BW-SM1 leider preislich nicht wirklich attraktiv, bekommt man doch ähnliche Modelle aus Deutschland zum selben Preis. Falls es eine Gutscheinaktion gibt, sieht die Sache jedoch gleich anders aus.

Features

• Kontakt Grill
• 180° Aufklappbar
• 8 Betriebsmodi
• 7 Rezepte