Elegiant EGH-AF400 für 140€ – Heißluftfritteuse mit Sichtfenster 1500 W, 5,5 l Volumen, max 200°C

Die Heißluftfritteuse von Elegiant bekommt ihr ab einem Preis von 139,56€ auf Banggood.com.

Warum eigentlich keine normale Fritteuse?

Vielen ist es einfach mittlerweile zu fettig, ihr essen in der Fritteuse zuzubereiten und greifen daher auf die gesündere Alternative, nämlich zur Heißluftfritteuse ohne Öl, zurück. So können mit der 360°-Heiztechnologie köstliche Speisen ohne Zugabe von Öl „gebraten“ werden. Hierbei spart man bei der Zubereitung bis zu 85% Fett ein und isst somit um einiges gesünder als die vor Öl triefenden Pommes oder Schnitzel.

Design und Verarbeitung

Erstmal kam sie sehr gut verpackt in einem Karton an und sollte auch auf langem Versandweg ausreichend geschützt vor Remplern und Stürzen den Weg zu euch nach Hause überstehen.

Rund, schön und elegant. Das beschreibt das Gerät ganz gut mit ihrem schwarz glänzendem Design. Das praktische Sichtfenster und das Licht ermöglichen einem jederzeit mal nachzuschauen, ob das Essen schon so ist, wie man es sich wünscht. 

Über die Verarbeitung lässt sich auch nicht meckern, vor allem nicht bei dem geringem Preis. Die Fritteuse besteht aus hitzebeständigem PP und unter dem Bratentopf über eine Eisenschicht. Diese soll vermeiden, das sich eigenartige Gerüche bilden. Das funktioniert auch ganz gut, aber einen Frittier-Geruch hat man trotzdem in der Küche. Das bleibt einfach nicht aus. 

Zum Zubehör gehört ein entnehmbarer Frittier-Topf, mit praktischen Griffen an der Seite. Außerdem  gibt es ein ein Frittier-Gitter im Lieferumfang. Dieses dient dazu, dass überflüssige Fett durchtropfen zu lassen, sodass das Essen schön knusprig wird.

Öffnen lässt sich die Fritteuse ganz simpel über den großen Knopf der vorne am Gerät angebracht ist. Praktisch finde ich auch, die an der Unterseite angebrachten Saugknöpfe. So verrutscht das Gerät nicht so schnell. So kann also auch die Katze sie nicht einfach vom Tisch runterschubsen, um an das Essen zu kommen. 🤣

Auf der Rückseite, befindet sich die Belüftung. Sie dient dazu, dass die Fritteuse nicht total überhitzt. Auf der Oberseite befindet sich dann das schlichte aber gut zu bedienende Touchdisplay, worüber alle Einstellungen vorgenommen werden können.

Was leider direkt auffällt ist, dass die Oberfläche doch sehr anfällig für Kratzer ist. Aber nun gut, wichtig ist, das sie lecker Essen zubereitet. 

Bedienung der Elegiant EGH-AF400 

Wie oben schon beschrieben wird sie über ihr LED-Touchdisplay auf dem Deckel bedient. Leicht verwirrt war ich wo ich das angepriesene, kostenlose Kochbuch in der Verpackung suchte. Dieses kann man sich lediglich Online direkt beim Hersteller auf Elegiants.com herunterladen. Übrigens auch, wenn man die Fritteuse gar nicht besitzt. 😋

3-in-1 Vorheizen, Warmhalten und sogar Auftauen. Alles das soll diese Fritteuse können. Ich habe jetzt tatsächlich nicht alles ausprobiert. Bisher hatte nur das wichtigste, nämlich Essen zubereiten, für mich Priorität. Es gibt 7 voreingestellte Rezepte. Somit ist sie sogar für Anfänger kinderleicht zu bedienen. Unteranderem ist z.B. voreingestellt:

Natürlich ist es auch möglich eigene Einstellungen vorzunehmen und die Zeit zu verändern oder auch die Temperatur. Sobald die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Piepton, um dich daran zu erinnern nach deinem Essen zu schauen.

Praxistest

Vorweg muss ich dazu sagen, dass ich frittierte Pommes liebe, 😍 wir aber tatsächlich zu Hause bis dato diese im Backofen zubereitet haben. Frittierte gibt es dann doch nur mal Zwischendurch beim großen M oder beim BK. 😋

Zunächst versuchten wir es mit ein paar einfachen Kartoffelspalten und nutzen dafür erstmal die Einstellungen auf dem Gerät. Also Gerät eingeschaltet, Pommes ausgewählt und schon gings los. Wir haben danach die Zeit noch einmal um 10 min verlängert, danach waren sie perfekt. Außen waren sie knusprig und innen kartoffelig. Im Backofen brauchen sie dagegen immer mindestens 40 Minuten 😮 und sind nicht so geil, wie aus der Heißluftfritteuse. 

Man muss natürlich auch beachten, dass es ja so viele unterschiedliche Pommes-Sorten gibt. Von dünn zu dick, lang oder kurz und so weiter. Dem Entsprechend kann das Gerät das nicht riechen und man muss sich austesten. 

Als nächstes gab es Chicken Wings und zwar die lecker scharfen vom Lidl. Die schmecken uns immer echt gut. Bei der Zubereitung habe ich bei der Hälfte der Zeit, die Wings mit einer Zange umgedreht, sodass sie von allen Seiten schön knusprig werden. Auch hierbei wurden wir nicht enttäuscht. Das Fleisch blieb noch saftig und die Außenhaut wurde schön knusprig. Soll ich euch mal sagen, dass ich beim Schreiben direkt wieder Appetit bekomme? 🙈

Reinigung der Heißluftfritteuse

Tja, nachdem Essen muss man ja immer alles sauber machen. 🤔 Das gestaltet sich bei der Fritteuse jedoch richtig einfach. Ich habe sie erstmal abkühlen lassen, danach dann einfach den Topf und das Gitter über die Griffe rausgenommen und ab damit in die Spülmaschine, fertig. 👌 

(so sieht das übrigens nach den Chicken Wings aus. Die Reinigung ist aber kein Problem)

Auf Dauer jedoch werde ich ihn dann aber doch per Hand spülen. Der Topf ist super beschichtet, jedoch sind da auch die Schrauben von den Griffen angebracht. Und aus Erfahrung von meiner Pfanne, kann ich sagen das die Beschichtung sich an diesen Stellen irgendwann löst. Aber ich lasse mich natürlich eines besseren Belehren, ob das hier vllt doch besser klappt als meine Erfahrungen es zeigen.

Fazit: Elegiant EGH-AF400 kaufen?

MHHHHHHH….. Lecker. Ich bin mit der Bedienung und Zubereitung zufrieden. Sie ist einfach zu handhaben und zu reinigen und das Essen wird „jedenfalls für mich“, so wie ich es mir vorgestellt habe. Ich werden sie weiterhin zu Hause nutzen und vielleicht auch mal das ein oder andere Rezept ausprobieren und euch auf dem Laufenden halten. Und ganz ehrlich, einfacher kann man man das Ganze gar nicht reinigen. 

Wer jedoch mehr zubereiten möchte, dem empfehle ich dann doch eher eine größere Fritteuse mit mehr Volumen. Die 5,5 l reichen für zwei „normal“ essende Menschen aber aus.